Restaurante Taube

Restaurante TaubeEl Restaurante Taube está especializado en comida tradicional suiza. En la taberna tradicional de la pequeña localidad de Lucerna, los huéspedes disfrutan de auténticos platos de antaño en un ambiente rústico. En verano también se puede comer en la terraza de 120 asientos en el mundialmente famoso Nadelwehr justo en el Reuss. Se aconseja reservar la mesa con antelación.

El equipo de cocina quiere encontrar platos originales de nuestros antepasados ​​y cocinarlos en la mesa de una manera moderna. Ya sea almuerzo o cena. En este restaurante se disfruta cada hora de productos de alta calidad de la región.

La alfalfa y los platos suizos se preparan al momento según antiguas recetas originales. Como en los tiempos de la abuela. La posada tradicional le da la bienvenida en un ambiente rústico. Hoy, el equipo de cocina prepara platos antiguos, tradicionales y originales de forma moderna. La alegría de la cocina de los últimos 100 años se puede sentir aquí. Con las toscas especialidades suizas hacemos nuestra contribución a la gastronomía de Lucerna con los pies en la tierra. Amamos y cuidamos la comida local como en tiempos de la abuela.

Se puede encontrar más información en la página web del Restaurante Taube.

Restaurante Reussbad

Restaurante ReussbadEl restaurante Reussbad «Las Torres» ofrece una cocina de inspiración mediterránea. Tiene influencias principalmente de la Provenza italiana y de España, aunque también hay platos típicos de Suiza. En la carta podremos encontrar cosas tan variadas como: el jamón serrano; el chorizo a la sidra; gazpacho andaluz; paella valenciana; rodajas de ternera de Zúrich; o risotto con setas y verduras.

Tiene también una importante carta de vinos. En ella podremos seleccionar botellas procedentes de casi cualquier país de Europa, incluyendo la zona central del continente.

El gusto no conoce piedad. Por eso creemos en el valor del producto excelente. Y sabemos que nuestro oficio solo puede hacer lo mejor de lo bueno.

Por lo tanto, le servimos platos clásicos elaborados con ingredientes seleccionados a mano, preparados con gran habilidad y la fina hoja de la cocina francesa. Déjate sorprender. Y descubre nuestras creaciones regionales y de temporada.

Los menús de almuerzo cambiantes, un menú de cena variado y menús gourmet están disponibles para nuestros huéspedes. También estaremos encantados de preparar un menú para un banquete de acuerdo con sus deseos.

Las creaciones del jefe Ralf Thomas y su equipo, un placer para todos los sentidos. Preparado con estilo, combinado con creatividad y preparado con maestría, cada plato es único. Los platos de la cocina del restaurante Reussbad inspiran y fascinan más allá de la caja.

La línea 9 de autobús tiene una parada justo al lado del restaurante. Concretamente en la parada de Brüggligasse.

Se puede encontrar más información sobre la carta y los precios en la página web del Restaurante Reussbad.

Restaurante Padrino

Restaurante PadrinoEl restaurante Padrino se encuentra situado en el interior del Grand Hotel National. La especialidad es la comida italiana, el nombre da buenas pistas sobre ello. Durante las épocas de más calor es posible comer en la terraza, con vistas al lago de los Cuatro Cantones. Los precios oscilan entre los 60 y los 90 euros.

Todos los menús son excelentes, saludables y auténticamente preparados. Los ingredientes frescos y de temporada proporcionan variedad diaria de sabores. Ya sea cálido, frío, dulce o copioso: el ambicioso equipo de cocina que rodea a Claudia y Giorgio Montella no está satisfecho con la mitad de las cosas. La preparación cuidadosa, la calidad y la perfección se convierten en la medida culinaria de todas las cosas.

No hay duda de que te van a encantar sus famosos espaguetis, su extraordinario pescado y su casera salsa boloñesa. En este lugar, sus clientes pueden comer un bien trabajado tiramisú. Este lugar es conocido por su delicioso vino.

Desde este lugar tienes unas vistas estupendas. Muchos visitantes señalan que el personal es competente en este restaurante. Un magnífico servicio es otro plus importante. Con toda seguridad disfrutarás de su interesante ambiente.

Se puede encontrar más información sobre la carta y los precios en la página web del Restaurante Padrino.

Restaurante Olivo

Restaurante OlivoEl restaurante Olivo se encuentra situado dentro del espectacular Casino de Lucerna. Las vistas sobre el lago de los Cuatro Cantones son sencillamente espectaculares. El menú está basado en la cocina mediterránea aunque con cierto aroma innovador. Destaca su gran variedad de vinos, desde los más famosos que se cultivan junto al mar Mediterráneo hasta algunos menos conocidos.

Los menús parten desde los 4 platos hasta los 6. En cuanto a los precios de los menús, oscilan entre los 92 y los 108 francos suizos.

Con la impresionante vista desde la gran terraza junto al lago y un ambiente elegante en el interior, el restaurante Olivo lo invita a tomar un breve descanso culinario en cualquier clima. El jefe de cocina Hugues Blanchard y su equipo lo deleitarán durante el almuerzo y la cena con exquisitos manjares de la variada y ligera cocina mediterránea. Vinos exquisitos acompañan a las deliciosas creaciones y completan la delicia mediterránea.

Se puede encontrar más información sobre la carta y los precios en la página web del Restaurante Olivo. Se puede hacer reserva online y también por teléfono. En determinados días es posible que no encuentre ninguna mesa libre, así que sea previsor y reserve con antelación.

Restaurante Brasserie Bodu

Restaurante Brasserie BoduEl restaurante Brasserie Bodu está situado en una de las plazas más conocidas de Lucerna, la Kornmarkt. Normalmente se come en el salón interior, aunque durante los meses estivales cabe la posibilidad de comer en la terraza. Tiene vistas al río Reuss, al Kapellbrücke y al monte Pilatus.

Monsieur Richard P. Beaudoux, transformó el antiguo Gasthaus Raben en esta encantadora brasserie hace más de 20 años. Los clásicos de la brasserie son su conocido entrecôte, la ensalada fresca o la maravillosa Bouillabaisse. Tiene varios platos de pescado, de carne y también un menú vegetariano. Las ostras de Bretaña durante los meses de invierno, Espárragos al cavaillon y colmenillas en primavera, o especialidades regionales de caza en otoño.

Durante más de dos décadas, Bodu se ha hecho un nombre con su extensa carta de vinos. Tradicionalmente, la atención se centra en Burdeos, aunque en nuestra bodega también nacen otras posiciones.

La selección es cosa del patrón y por eso peregrinamos a la meca del vino varias veces al año en el suroeste de Francia, para sentir el pulso enológico de la época en la cata Primeur o directamente de Gut. Además de los clásicos bien establecidos, siempre logramos crear emocionantes, para descubrir nuevos tesoros, incluidos muchos excelentes segundos vinos de conocidos Châteaux.

Un pedazo de París en el corazón de Lucerna. Nuestra cocina no es solo bálsamo en las heridas de los nostálgicos franceses, sino que también da la pasión por los viajes culinarios.

Se puede encontrar más información sobre la carta y los precios en la página web del Restaurante Brasserie Bodu.

Restaurante Old Swiss House

Restaurante Old Swiss HouseEl Restaurante Old Swiss House está situado en la Löwenplatz número 4, en un antiguo caserón. Abrió sus puertas en 1858 y cuenta en su interior con varios salones en los que comer u organizar banquetes. Cuenta también con una importante bodega de vinos de todas partes del mundo; aunque es especialmente bueno el de Burdeos.

El chef Fabian Ballosch garantiza la alta calidad y consistencia de la cocina. El restaurante ha sido galardonado con 15 puntos de Gault Millau. El edificio tiene hermosas habitaciones para todas las ocasiones. Las numerosas antigüedades reunidas en el transcurso de los 147 años de historia de la casa cautivan al huésped. El Restaurante Old Swiss House está situado muy cerca del famoso Löwendenkmal.

A lo largo de los 147 años de historia de la casa, se han coleccionado una cantidad impresionante de maravillosas antigüedades. Están muy orgullosos de estos testigos del pasado y creen que es precisamente esta mezcla de tradición y comprensión moderna de la gastronomía lo que crea el ambiente especial de Old Swiss House.

De más está decir que cada huésped que va a hospedarse con ellos es una «Persona Muy Importante» y es un placer y una noble tarea para ellos transmitir este sentimiento cada día. A lo largo de los años, sin embargo, también han tenido el privilegio de dar la bienvenida a muchos líderes coronados, políticos, estrellas de cine y atletas famosos a la Old Swiss House.

Se puede encontrar más información sobre la carta y los precios en la página web del restaurante.

Restaurante Schwanen

Restaurante SchwanenEl Restaurante Schwanen está situado en la Schwanenplatz número 4. Muy cerca del Seebrücke y del Lago de los Cuatro Cantones. Este restaurante sirve tanto desayunos como comidas variadas y una amplia selección de vinos. Los productos que se sirven son tanto suizos como europeos. En el primer piso cuenta con una terraza con 42 asientos y vistas al lago, al paseo marítimo y a las montañas.

Un lugar de encuentro de la clase fina. Una habitación inundada de luz y olor a café recién hecho y bollería por la mañana además de una amplia oferta de periódicos y revistas. Para muchos de nuestros huéspedes, la visita al Café de Ville es ahora parte de su ritual diario. Allí desayunan, sacian el hambre a la hora de comer y a primera hora de la tarde y quedan para tomar el aperitivo. O simplemente beber una copa de vino en el medio para retirarse por un momento del agitado mundo cotidiano. Entre y tome asiento donde la ciudad es un invitado. Una alfombra roja los conduce hacia arriba.

El menú corresponde al de un Grand Café metropolitano. Pruebe los clásicos como el legendario Entrecôte Café de Ville; un sándwich club; o su foie gras casero. A la hora del almuerzo, sirven un servicio diario de cambio de almuerzos. Por supuesto, también hay una excelente selección de vinos.

Se puede encontrar más información sobre la carta y los precios en la página web del Restaurante Schwanen.